針對(duì)小包工頭沒有合同的情況，以下是一些建議來討要工程款：

　　一、法律手段

　　收集證據(jù)：

　　即使沒有正式的書面合同，小包工頭也應(yīng)盡可能收集與項(xiàng)目相關(guān)的所有文件和通信記錄，如電子郵件、短信、微信聊天記錄、錄音、照片或視頻等。

　　這些證據(jù)可以在未來可能出現(xiàn)的爭議中提供支持。

　　尋求法律援助：

　　咨詢專業(yè)律師，了解在沒有合同的情況下，如何根據(jù)現(xiàn)有證據(jù)和法律規(guī)定來追討工程款。

　　律師可以幫助評(píng)估案件的勝算，并指導(dǎo)如何收集更多有利證據(jù)。

　　發(fā)起訴訟：

　　如果協(xié)商無果，小包工頭可以選擇通過法律途徑追討工程款。

　　在此過程中，之前收集的證據(jù)將起到關(guān)鍵作用。

　　二、非法律手段

　　與對(duì)方協(xié)商：

　　嘗試與欠款方進(jìn)行友好而坦誠的溝通，明確表達(dá)訴求和困難。

　　提出合理的支付計(jì)劃或解決方案，爭取對(duì)方的理解和配合。

　　第三方調(diào)解：

　　考慮尋求第三方調(diào)解機(jī)構(gòu)的幫助，以促成雙方達(dá)成和解。

　　調(diào)解通常比訴訟更快捷、成本更低，并有助于維護(hù)雙方關(guān)系。

　　三、預(yù)防措施

　　建立書面協(xié)議：

　　對(duì)于未來的項(xiàng)目，即使是小項(xiàng)目或短期合作，也應(yīng)確保簽訂書面合同或協(xié)議。

　　合同應(yīng)明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，包括工程款的支付方式、時(shí)間和金額等。

　　保留所有記錄：

　　在項(xiàng)目執(zhí)行過程中，務(wù)必保留所有與工作相關(guān)的記錄和文件。

　　這些記錄可以作為未來可能出現(xiàn)的爭議的有力證據(jù)。

　　建立信任與透明度：

　　與合作方建立良好的溝通和信任關(guān)系，確保信息的透明度。

　　定期與對(duì)方確認(rèn)工程進(jìn)度和款項(xiàng)支付情況，以減少誤解和糾紛的可能性。

　　綜上所述，對(duì)于小包工頭沒有合同的情況，討要工程款需要結(jié)合法律手段和非法律手段。同時(shí)，為了預(yù)防未來類似問題的發(fā)生，務(wù)必重視書面協(xié)議的簽訂和記錄的保留。