在缺少合同和欠條的情況下，要保證自己的權(quán)益，可以采取以下措施：

　　一、收集證據(jù)

　　證據(jù)是維護(hù)權(quán)益的關(guān)鍵。在缺少合同和欠條的情況下，應(yīng)盡可能收集其他形式的證據(jù)來(lái)證明雙方之間的債權(quán)債務(wù)關(guān)系或勞動(dòng)關(guān)系。具體證據(jù)類型包括：

　　錄音錄像：與對(duì)方溝通時(shí)，可以錄音或錄像，特別是當(dāng)對(duì)方承認(rèn)欠款或存在勞動(dòng)關(guān)系時(shí)。錄音錄像內(nèi)容應(yīng)完整、真實(shí)，未經(jīng)剪接、偽造。

　　證人證言：尋找能夠證明雙方關(guān)系的證人，如共同工作的同事、第三方見(jiàn)證人等。證人證言需要真實(shí)可信，最好有書面證詞。

　　施工記錄、驗(yàn)收?qǐng)?bào)告：如果是工程款糾紛，應(yīng)保留好施工過(guò)程中的各種記錄，如施工日志、驗(yàn)收?qǐng)?bào)告等，這些文件可以證明工程完成情況。

　　銀行轉(zhuǎn)賬記錄、支付憑證：如果雙方之間存在資金往來(lái)，應(yīng)保留好銀行轉(zhuǎn)賬記錄、支付憑證等，這些可以作為證明款項(xiàng)支付的證據(jù)。

　　工作證、考勤記錄：如果是勞動(dòng)關(guān)系糾紛，應(yīng)保留好工作證、考勤記錄等能夠證明身份和工作時(shí)間的證據(jù)。

　　其他書面材料：如電子郵件、短信、微信聊天記錄等，這些也可以作為輔助證據(jù)來(lái)證明雙方之間的關(guān)系。

　　二、協(xié)商與調(diào)解

　　友好協(xié)商：首先嘗試與對(duì)方進(jìn)行友好協(xié)商，提出自己的訴求，并尋求雙方都能接受的解決方案。協(xié)商時(shí)，可以展示已收集的證據(jù)來(lái)支持自己的主張。

　　第三方調(diào)解：如果協(xié)商不成，可以尋求第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行調(diào)解。調(diào)解機(jī)構(gòu)通常會(huì)根據(jù)雙方提供的證據(jù)和訴求來(lái)提出調(diào)解方案，幫助雙方達(dá)成和解。

　　三、法律途徑

　　申請(qǐng)勞動(dòng)仲裁：如果是勞動(dòng)關(guān)系糾紛，可以向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)勞動(dòng)仲裁。在申請(qǐng)時(shí)，應(yīng)提交相關(guān)證據(jù)材料來(lái)證明自己的主張。

　　提起訴訟：如果協(xié)商和調(diào)解均無(wú)法解決問(wèn)題，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。在訴訟過(guò)程中，應(yīng)詳細(xì)陳述事實(shí)、提供證據(jù)，并請(qǐng)求法院支持自己的訴求。

　　四、注意事項(xiàng)

　　時(shí)效問(wèn)題：注意訴訟時(shí)效的規(guī)定。根據(jù)《民法典》的規(guī)定，向人民法院請(qǐng)求保護(hù)民事權(quán)利的訴訟時(shí)效期間為三年。因此，應(yīng)在訴訟時(shí)效期間內(nèi)提起訴訟或申請(qǐng)仲裁。

　　證據(jù)保全：在證據(jù)可能滅失或以后難以取得的情況下，可以向法院申請(qǐng)證據(jù)保全措施來(lái)確保證據(jù)的有效性。

　　法律咨詢：在整個(gè)過(guò)程中，可以尋求專業(yè)律師的法律咨詢和幫助，以確保自己的權(quán)益得到充分保護(hù)。

　　綜上所述，在缺少合同和欠條的情況下，要保證自己的權(quán)益需要積極收集證據(jù)、嘗試協(xié)商調(diào)解并通過(guò)法律途徑來(lái)維護(hù)自己的合法權(quán)益。同時(shí)需要注意時(shí)效問(wèn)題和證據(jù)保全等措施來(lái)確保證據(jù)的有效性和訴訟的順利進(jìn)行。